ルッコラといちごのサラダ
Fatima_pt @cook_40159141
とあるイタリアンレストランで食べたルッコラのサラダがオシャレで美味しくて作ってみました。
少ない材料で簡単オシャレに★
大皿で作ってパーティーにも◎
ルッコラといちごのサラダ
とあるイタリアンレストランで食べたルッコラのサラダがオシャレで美味しくて作ってみました。
少ない材料で簡単オシャレに★
大皿で作ってパーティーにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
ルッコラは食べやすい大きさカットし、5分程浸水させたらよく水けを切る。
※水分がついたままだと味がぼやける。 - 2
いちごをスライスする。
- 3
ルッコラをお皿に盛り付けたらいちごを散らし、バルサミコクリームをかける！
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- 4
※バルサミコクリームはバルサミコ酢とは違います。
- 5
バルサミコ酢を使う場合は酸っぱすぎるので、オリーブオイル、塩コショウ、砂糖でドレッシングにすると良いと思います。
- 6
もしくはお好きなドレッシングでも！
- 7
オレンジとトマトで作ってみました♪
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コツ・ポイント
生ハム、生ベーコンを添えるとさらに美味しくいただけます！
バルサミコクリームはこれ1つで味が決まりますので常備しておくと便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24709798
