旨辛!加賀太きゅうりと牛肉の韓国風煮込み
加賀太きゅうりに旨辛の味付けが合う!ご飯がもりもり進む、食卓の主役レシピです
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加賀太きゅうりはピーラーで皮をむき、乱切りにする。
鍋に油を熱し、にんにく・生姜・牛肉と1のきゅうりを炒める。牛肉の色が変わったら水を入れ、強火で煮る。
2が煮立ったらアクをとり、Aをとかし入れ蓋をしたら弱火できゅうりに火が通るまで煮込む。
すりごまと青ねぎを散らしてできあがり。
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