イングリッシュマフィンを半分（半月）に切り、切った部分の直線を残してスライス！
切り落とさないように開いてお好みの具材を挟むだけのサンドイッチです。
笑顔の口元みたいに見えないかな？溢れやすい具材も挟みやすく食べやすいと思います😊
これを食べて笑顔で1日頑張ろう！という願いを込めたネーミングのサンドイッチです。
今回はツナコーンマヨと玉ねぎを加えた卵マヨですが何でもいいです。形だけです。