白菜の漬物オートミール鮭チャーハン
pika @cook_112762445
余って味が落ちてきた白菜の漬物と家にありがちな鮭フレーク、オートミール、海苔の佃煮で作る簡単チャーハン
オートミールがなければご飯だけでもOK
白菜の漬物オートミール鮭チャーハン
余って味が落ちてきた白菜の漬物と家にありがちな鮭フレーク、オートミール、海苔の佃煮で作る簡単チャーハン
オートミールがなければご飯だけでもOK
アプリでひらく作り方
- 1
食感が気になる方は刻んである白菜の漬物を使うか、余った白菜の漬物を刻む
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- 2
割った卵に海苔の佃煮を加え海苔味の溶き卵にしておく（海苔の佃煮がなかったら普通の溶き卵でも可）
- 3
お茶碗にオートミールと浸るくらいの水を入れて電子レンジで約1分半〜2分半温め、米のようにする（分量や時間はお好みで）
- 4
フライパンに油を敷いて白菜の漬物を中火で炒め、水分を飛ばす
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- 5
中火のままレンチンしたオートミール、ご飯、鮭フレークを加え混ぜ合わせる
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- 6
フライパンにスペースを作り❷の溶き卵をお好みの大きさになるように卵だけ炒める
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- 7
強火で軽く全部混ぜ合わせる（焦げそうだったら中火でも可）
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- 8
火を止めて味見をして薄かったらお好みの調味料で味を整える
- 9
お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
今回はご飯が余ってたのでオートミールと半々くらいで作りましたが、オートミールのみ、白米のみ等割合も色々アレンジできそうです
白菜の漬物、鮭フレーク、海苔の佃煮での味付けですが
塩胡椒や醤油、スパイス等お好きな調味料で作ってみて下さい
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