CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パプリカの糠漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パプリカの糠漬け-レシピのメイン写真

パプリカの糠漬け

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

漬け込み時間で味が変わります。

漬け込み時間で味が変わります。

もっと読む

パプリカの糠漬け

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

漬け込み時間で味が変わります。

漬け込み時間で味が変わります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • パプリカ 1個
  • 糠床 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    パプリカを洗い、1/2か1/4の大きさに切りヘタとタネを取る。

  2. 2

    糠床にパプリカを入れ、しっかりと漬け込む。

  3. 3

    24時間→ほぼ生パプリカ。48時間→糠漬けらしいパプリカ。72時間→しなっとするパプリカ。いずれもあまり色は変わりません

  4. 4

    お好きな漬け時間でどうぞ。

コツ・ポイント

漬け時間を調整することで、好みの味や歯触りに仕上げることができます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
2025/05/09 23:55に公開
東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
もっと読む

このレシピのキーワード

ぬか漬け パプリカ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青梗菜と豚肉のあんかけ☆カリカリ焼きそば
  2. ニューヨーク駐在員のアメリカンステーキ
  3. 圧力鍋で軟骨ソーキ
  4. みりんで米粉のココアパウンドケーキ
  5. 蒸篭でハーブ香るサラダチキン
  1. 豚肉と白菜のミルフィーユしない鍋
  2. 卵の袋煮(巾着煮)
  3. 豚ロース肉と小松菜のスタミナ炒め
  4. 和風豆腐ハンバーグ
  5. 簡単回鍋肉
  6. High protein lasagna soup ✨
  7. Chicken Mole
  8. Classic Egg Chicken Sandwich (Deli-Style)
  1. 簡単!スペアリブのビール煮♪3stepで
  2. オクラときゅうりの漬物
  3. マカロニのあべかわ
  4. 大豆ミートカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24718285
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close