Oseng Cumi Basah

Name: Oseng Cumi Basah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi panjang, bersihkan di air mengalir; 100 ml air; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, geprek, iris tipis; 1 cabe besar hijau; 4 cabe rawit hijau; 2 iris lengkuas; 2 lembar daun jeruk (tidak usah diiris); 1 tomat kecil; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Menu yang bikin nasi di magiccom cepat habis. 😁
Kalo beli yang sudah matang, dapatnya sedikit. Jadi bikin sendiri di rumah. Selain lebih murah juga bumbunya melimpah.

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Menu yang bikin nasi di magiccom cepat habis. 😁
Kalo beli yang sudah matang, dapatnya sedikit. Jadi bikin sendiri di rumah. Selain lebih murah juga bumbunya melimpah.

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Oseng Cumi Basah

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Menu yang bikin nasi di magiccom cepat habis. 😁
Kalo beli yang sudah matang, dapatnya sedikit. Jadi bikin sendiri di rumah. Selain lebih murah juga bumbunya melimpah.

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Menu yang bikin nasi di magiccom cepat habis. 😁
Kalo beli yang sudah matang, dapatnya sedikit. Jadi bikin sendiri di rumah. Selain lebih murah juga bumbunya melimpah.

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

250 gramcumi panjang, bersihkan di air mengalir
100 mlair
Bumbu iris
2 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, geprek, iris tipis
1cabe besar hijau
4cabe rawit hijau
2 irislengkuas
2 lembardaun jeruk (tidak usah diiris)
1tomat kecil
Bumbu tabur
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Awali memasak dengan berdoa, mencuci tangan dan siapkan bahan.
2

Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng. Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan bumbu iris lainnya masak hingga layu
3

Masukkan cumi,tambahkan air, Masak hingga setengah matang, kurang lebih 5 menit. Cek rasa.
4

Potong cumi sesuai harapan. Masak kembali hingga kuah tinggal sedikit. Nikmat banget dimakan pakai nasi hangat. Sajikan dengan cinta, senyum dan doa.