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大根醤油漬け
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大根醤油漬け-レシピのメイン写真

大根醤油漬け

Yoshimism
Yoshimism @cook_40208380

本当は大根を天日干ししたかったのですが雨続きで断念(T . T)代わりに電子レンジで干し大根を作りました♪このひと手間で違うんです！

本当は大根を天日干ししたかったのですが雨続きで断念(T . T)代わりに電子レンジで干し大根を作りました♪このひと手間で違うんです！

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Yoshimism
Yoshimism @cook_40208380

本当は大根を天日干ししたかったのですが雨続きで断念(T . T)代わりに電子レンジで干し大根を作りました♪このひと手間で違うんです！

本当は大根を天日干ししたかったのですが雨続きで断念(T . T)代わりに電子レンジで干し大根を作りました♪このひと手間で違うんです！

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 漬け汁
  3. かんたん酢 大2
  4. 味丸十醤油 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 出汁パック破いて 小1
  7. 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    大根切る

  2. 2

    クッキングシートに乗せて、電子レンジ500wで13分加熱

    • 大根醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    その間に漬け汁を合わせておく。

  4. 4

    大根が出来たら、漬け汁に浸し、ジップロックに入れて冷蔵庫へ。

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Yoshimism
Yoshimism @cook_40208380
2025/05/10 06:15に公開

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