旬の食材☆土佐煮風☆たけのこの旨煮
レイのお料理☆ @cook_40055182
豚肉の茹で汁を使い、土佐煮風たけのこの旨煮を作りました！
だし調味料やお肉は入っていないのですが、旨みを感じるタケノコの煮物が簡単にできましたよ♪(*^^*)
旬の食材☆土佐煮風☆たけのこの旨煮
豚肉の茹で汁を使い、土佐煮風たけのこの旨煮を作りました！
だし調味料やお肉は入っていないのですが、旨みを感じるタケノコの煮物が簡単にできましたよ♪(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ボイルたけのこを使いました。
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- 2
たけのこを切ります。鍋に茹で汁と◎調味料を入れたけのこも入れます。火をつけます。
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沸騰してきましたら、中火で数分煮込みそれからかつお節を入れます。
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- 4
火力を弱め5分ほど煮て火を止めます。しばらくおくとしっかり味が染みます。
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食べるときに再加熱をし、器に盛り付けて下さい。お好みで七味唐辛子をふりかけてね！
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コツ・ポイント
豚肉の茹で汁を使います。鶏肉の茹で汁でも美味しく作れると思います。(*^^*)
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