2歳児もおかわり☺︎コーンクリームスープ
もりもりごろう @cook_40428744
2歳の子供が「おかわり！」と喜ぶ簡単コーンクリームスープです。バターでじっくり炒めた玉ねぎを加えることで甘みとコクが出ます。
大人が飲んでも美味しいです。
2歳児もおかわり☺︎コーンクリームスープ
2歳の子供が「おかわり！」と喜ぶ簡単コーンクリームスープです。バターでじっくり炒めた玉ねぎを加えることで甘みとコクが出ます。
大人が飲んでも美味しいです。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、繊維を断つように更に薄切りにしていく。
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- 2
鍋にバターと①を加え、玉ねぎがしなっとするまで10分ほど炒める
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- 3
②にひたるくらいの水を入れ、15-20分ほど煮込む
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- 4
玉ねぎが柔らかくなったらコーンクリーム缶を入れて軽く混ぜ、牛乳を入れて少し温める
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- 5
玉ねぎのの大きさが気になる時はブレンダーをしても
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- 6
牛乳無し又は少なめだとラップで冷凍できます。レンジ解凍時に牛乳を追加すれば濃さも温度も適度になります
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コツ・ポイント
・バターと炒め玉ねぎでコクと自然な甘さ、栄養もアップ！
・②の工程でにんじんを加えても美味しく食べれます。
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