水切りヨーグルトを作って出たホエーを何か使えないかなと思い、水や牛乳の代わりにホエーを使って蒸しパンを作りました。ホエーの酸味も加熱することで気にならないので、しっとりふんわり美味しくできます。
ホエーは栄養価も高いので、捨てずにぜひ利用してみてください♪
フライパンで簡単にできます。