今回は骨まで食べれるあじの生姜煮（https://kanroni-an.com/）を使います。

スナップエンドウは筋を取り、斜めの小口切り、キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにしておく。

あじ生姜煮は袋の上からつぶしてほぐしておく。

大きめの鍋にお湯を沸かして、お湯１Lに対して小さじ１のゆで塩を入れておく。

沸騰したお湯にスナップエンドウをいれ、サッとゆでて取り出しておく。

同じお湯でパスタを袋に記載のゆで時間でゆでる。

熱したフライパンにオリーブ油とニンニク、赤唐辛子半量を入れる。

ニンニクの香りがたったら、酒、キャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、スナップエンドウを入れ、あじ生姜煮をほぐしていれる。

軽く炒めたら、ゆであがったパスタを入れ、ゆで汁をお玉半分入れたら、全体を和えるように混ぜる。

混ぜたら、器に盛って残りの唐辛子を散らして完成。