レンチン*キーマカレー厚揚げで栄養価UP
クックGSKUKG☆ @cook_40428523
レンジだけでできる!厚揚げで鉄分・カルシウムなど栄養価UP! &かさ増し!
みじん切り野菜たっぷりだけど野菜嫌いの子どもも大好き♡
レンチン*キーマカレー厚揚げで栄養価UP
レンジだけでできる!厚揚げで鉄分・カルシウムなど栄養価UP! &かさ増し!
みじん切り野菜たっぷりだけど野菜嫌いの子どもも大好き♡
作り方
- 1
今回の分量はこれくらい(えのき載せるの忘れた(-。-;)
いつも冷蔵庫にある野菜を適当に使います - 2
チョッパーでかんたんみじん切り
(忘れてたえのきも追加) - 3
水少々加えてフワッとラップ
レンチン500w1〜2分
しなっとするまで - 4
チョッパーした厚揚げを加える
- 5
ひき肉も加えて混ぜる
- 6
野菜ジュースを加える
塩、砂糖不使用のものがよき
(KAGOMEのつぶより野菜を使ってます) - 7
にんにく加えて混ぜる
- 8
カレールーを割り入れる
レンチン500w8分 - 9
バター、しょうゆを加えて混ぜる
コツ・ポイント
数年前にどこかのネットでみたレシピを子どもに 合わせてアレンジ、備忘録として保存。
野菜ジュースはトマトジュースでも◎
ブロッコリーの茎を入れたり、夏はナスを入れたり^ ^ カレールーは2種入れると、よりおいしくなる気がしてます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24727375












