【学校給食】アスパラサラダ
今がおいしい!地物のアスパラをサラダにして使っています。
#会津坂下町学校給食センター
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アスパラは2〜3cmの長さに切り、キャベツは短冊切りにして茹でて冷ます。
Aの調味料を合わせてドレッシングを作る。
①と汁気を切ったコーンとツナを合わせ、Aのドレッシングで和える。
子どもたちも味がわかるのか!?やわらかく、甘みがあって残食が少ないです。
①エネルギー 37kcal
②たんぱく質 1.7g
③脂質 1.9g
④塩分 0.4g
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