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青椒肉絲風
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青椒肉絲風-レシピのメイン写真

青椒肉絲風

脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ!
脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ! @cook_40302923

たけのこが沢山獲れたので…

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材料

5人分
  • 牛こま肉 600g
  • たけのこ 300g
  • ピーマン 6個
  • ※酒、しょうゆ、片栗粉 大さじ1
  • ごま油 適量
  • チューブのしょうが、にんにく 3センチ
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    牛こまをナイロン袋に入れ※の調味料で下味をつけておく。

    • 青椒肉絲風作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは細切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    温めたフライパンにごま油を多めに敷いて肉を入れる。入れたらあまり触らない。

  4. 4

    火が通ってきたらひっくりかえして野菜を入れる。

    • 青椒肉絲風作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れ少し炒めて肉に火が通ったら出来上がり♪

    • 青椒肉絲風作り方5写真
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脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ!
脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ! @cook_40302923
2025/05/13 07:54に公開
映えなんかはありません😆「今日のご飯何にしよ〜」な時の参考にして頂ければ幸いです♪2025.07.07〜自分だけゆるゆる4毒抜きを実践しているので家族の為のレシピです。徐々に家族にも浸透したら…と思っています。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン 牛細切れ にんにく 酒 しょうが

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