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みんな大好き♪ミートボール
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みんな大好き♪ミートボール-レシピのメイン写真

みんな大好き♪ミートボール

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

あの人気商品のような味で♪お弁当や子供のご飯の一品にどうぞ♪

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材料

2-3人分
  • 鶏肉モモミンチ 約200g
  • 新玉ねぎ(又は白ネギ)みじん切り 1/2個(又は15cm程度)
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆しょうが 少々
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★ウースターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ(又は白ネギ)をみじん切りにしておきます。鍋にお湯を沸かしておきます。

    • みんな大好き♪ミートボール作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1とミンチを入れて☆の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせます。

    • みんな大好き♪ミートボール作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお鍋のお湯に、丸く成形したミートボールをスプーンですくって落とし、7~8分ゆでます。

  4. 4

    7-8分茹でて水面に浮いていれば火が通っているはずなので、確認してからお皿やバットなどに取り出しておきます。

    • みんな大好き♪ミートボール作り方4写真
  5. 5

    フライパンに★調味料を入れて中火にかけます。

    • みんな大好き♪ミートボール作り方5写真
  6. 6

    ぷくぷくしてきたら4のミートボールを入れてソースをまんべんなく絡めていきます。

    • みんな大好き♪ミートボール作り方6写真
  7. 7

    綺麗にソースがからみ、タレがとろっとしてきたら完成です♪

    • みんな大好き♪ミートボール作り方7写真

コツ・ポイント

忙しい朝でもぱぱっと作れるように簡単に混ぜて茹でてあえるだけで作れる方法で作っています♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2025/05/16 09:01に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 片栗粉 新たまねぎ 鶏もも肉 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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