チーズが生地のカブピザ
KitchenGP @satoshianzai
No3498チーズが生地の、カブピザ
2025-05-15
これは絶品！カブが美味い！香り食感大満足！
群馬県産の伝統野菜の「京塚かぶ」と群馬県産のシュレッドチーズで群馬ピザ。
いつか、King of Pizza に出店検討中！
チーズが生地のカブピザ
No3498チーズが生地の、カブピザ
2025-05-15
これは絶品！カブが美味い！香り食感大満足！
群馬県産の伝統野菜の「京塚かぶ」と群馬県産のシュレッドチーズで群馬ピザ。
いつか、King of Pizza に出店検討中！
作り方
- 1
カブを水洗いし、縦に4枚に切る。
- 2
カブの両面に白だしを塗る。
- 3
油を使わずにフライパンにカブを並べ、両面に焼き色をつけて休ませる。
- 4
フライパンにシュレッドチーズを敷き、溶けて上面がフツフツしてきたらカブを軽く押し付けるように並べる。
- 5
チーズの端がパリッと焼き固まったら、黒胡椒と小ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
カブの香りと食感を楽しむために、焼き加減に注意してください。
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