作り方
- 1
小松菜の根を切って洗い。
3cm幅に切る。 - 2
小松菜を耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分加熱する。
- 3
鮭の骨皮を取る。
- 4
フライパンに油少々を温め、銀鮭を片面1分ずつ両面焼いて崩す。
- 5
小松菜、人参、Aを加えて炒める。
コツ・ポイント
魚は骨皮が無いと食べやすいので 鮭の下処理 ID:20302401
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ゴマ香る銀鮭炒め。
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