ジャガイモをよく洗い、ラップに包んで耐熱ボウルに入れ、蓋をせず電子レンジで温める。(600wで5分)

その後、中火で5分ほど火にかけておく。

ジャガイモが温まったら、電子レンジから取り出してラップを取り、好きな大きさに切る。

じゃがいもを一個ずつひっくり返して中火で3分揚げる。

上げ終わったらお皿にキッチンペーパーを引き、盛り付けて最後に塩をかけて完成。