大根を5mm厚さの半月切り。袋に小分けに入れる

にんじんは1-2mmの半月切り。(厚みがあると食感が悪くなるため)袋に小分け

長ネギ斜め切り。小分け。

ごま油。にんにくみじん切り。きのこ食べやすい大きさ。おろし生姜。一口大に切った豚肉。長ネギ。フライパンへ。

4をしっかり炒めたら。冷まして小分け。

各袋に⭐︎の調味料を入れる。調味料は一袋に入れる分量となってます。

調味料を入れたらしっかり空気を抜いて口を閉じる。タッパーもしくはジップロックに入れて冷凍庫へ。

◎食べる時は一袋を鍋に移して、お水400ccを入れて大根が柔らかくなったら出来上がり。