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ミンチ肉の和風丼

クリームドーナツ @cook_40296659

簡単です。残り物とお勤め品の激安丼です。

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材料

ミンチ肉 150g
エリンギ 1株
玉ねぎ半個
ナス 1本
卵 1個
顆粒ダシ 4g
ニンニクチューブ適量
塩、胡椒適量
醤油大さじ2
ミリン大さじ2
料理酒大さじ2
砂糖大さじ2

作り方

1

ミンチ肉をフライパンで炒める
2

肉に火が通ったらスライスしたナス、玉ねぎ、エリンギを入れて更に炒める
3

全体に火が通ったら味付けの材料を入れる
4

ご飯に炒め物と溶き卵をかけて出来上がり

コツ・ポイント

卵を1人1個でも美味しいです

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クリームドーナツ @cook_40296659

2025/05/16 11:06に公開

簡単にできるお菓子作り大好きです。最近は簡単に美味しく食べれるごはんを作る事を意識してます。

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