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ミンチ肉の和風丼
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ミンチ肉の和風丼-レシピのメイン写真

ミンチ肉の和風丼

クリームドーナツ
クリームドーナツ @cook_40296659

簡単です。残り物とお勤め品の激安丼です。

簡単です。残り物とお勤め品の激安丼です。

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ミンチ肉の和風丼

クリームドーナツ
クリームドーナツ @cook_40296659

簡単です。残り物とお勤め品の激安丼です。

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材料

  • ミンチ肉 150g
  • エリンギ 1株
  • 玉ねぎ 半個
  • ナス 1本
  • 卵 1個
  • 顆粒ダシ 4g
  • ニンニクチューブ 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • 醤油 大さじ2
  • ミリン 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミンチ肉をフライパンで炒める

  2. 2

    肉に火が通ったらスライスしたナス、玉ねぎ、エリンギを入れて更に炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら味付けの材料を入れる

  4. 4

    ご飯に炒め物と溶き卵をかけて出来上がり

コツ・ポイント

卵を1人1個でも美味しいです

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クリームドーナツ
クリームドーナツ @cook_40296659
2025/05/16 11:06に公開
簡単にできるお菓子作り大好きです。最近は簡単に美味しく食べれるごはんを作る事を意識してます。
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このレシピのキーワード

丼 なす ひき肉 エリンギ 卵 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24736571
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