作り方
- 1
豚肉とじゃがいもを1cm角切りにカット
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- 2
片栗粉を全体に薄くまぶしておく
- 3
お肉とじゃがいもをそれぞれ焼く。(写真は片栗粉忘れた。)
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- 4
どちらもある程度焼いて火をとおしたら混ぜ合わせ焼く
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- 5
ここに【合わせタレ】を投入
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- 6
全体に絡んだら完成
- 7
丼にしてもよし！卵黄を落として食べたりブラックペッパーを振っても美味しい
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コツ・ポイント
らーめん屋のサイドメニューで出てきてほしい
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