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濃厚〜なめらかプリン
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濃厚〜なめらかプリン-レシピのメイン写真

濃厚〜なめらかプリン

miu
miu @cook_33angelwing

牛乳と生クリームの割合にこだわりました!
程よく濃厚、滑らかなプリン液となるようにしました。

牛乳と生クリームの割合にこだわりました!
程よく濃厚、滑らかなプリン液となるようにしました。

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濃厚〜なめらかプリン

miu
miu @cook_33angelwing

牛乳と生クリームの割合にこだわりました!
程よく濃厚、滑らかなプリン液となるようにしました。

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程よく濃厚、滑らかなプリン液となるようにしました。

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材料

カップ4個
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 100ml
  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れて混ぜる。

    • 濃厚〜なめらかプリン作り方1写真
  2. 2

    濾しながらカップに入れる。

    • 濃厚〜なめらかプリン作り方2写真
  3. 3

    バットにお湯を入れてカップを並べる。

    • 濃厚〜なめらかプリン作り方3写真
  4. 4

    予熱した150度のオーブンで25分蒸し焼きにする。

  5. 5

    粗熱を取ったら冷蔵庫へ。

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miu
miu @cook_33angelwing
2025/05/16 13:12に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵 ラム酒 卵黄

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