スタミナポークチャップ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/vx0bkbeIAck
大量のにんにくの芽を入れて豚肉と玉ねぎを炒めました♪
今年もにんにくを作る時ににんにくの芽がたくさん採れました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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大量のにんにくの芽を入れて豚肉と玉ねぎを炒めました♪
今年もにんにくを作る時ににんにくの芽がたくさん採れました！
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作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・醤油・ウスターソース・コチュジャン・ケチャップ・おろしにんにく・塩こしょう）を入れて混ぜます。
-
- 2
にんにくの芽をカットします。
-
- 3
玉ねぎを薄くカットします。
-
- 4
豚肉をカットします。
-
- 5
豚肉に塩こしょうをかけます。
-
- 6
豚肉を揉んで塩こしょうをすりこみます。
-
- 7
豚肉に小麦粉を振りかけます。
-
- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 9
フライパンににんにくの芽を入れます。
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- 10
玉ねぎを入れます。
-
- 11
豚肉を入れて炒めます。
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- 12
フライパンに赤ワインを入れます。
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- 13
アルコールが飛ぶまで1分位混ぜながら温めます。
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- 14
フライパンに★調味液を入れます。
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- 15
具材を混ぜて★調味液をからめます。
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- 16
お皿に盛り付けて完成です。
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- 17
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/vx0bkbeIAck -
- 18
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コツ・ポイント
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