釜飯といえば鶏ごぼう
鶏もも肉は食べやすい大きさにカット、にんじんは細切り、ごぼうは薄くスライスする
釜に☆を全て入れ、その上から鶏もも、にんじん、ごぼうを乗せる
蓋をし、固形燃料が燃え尽きるまで加熱する。火が消えたら10分蒸らして完成
のはずが、なぜか全然火が通っておらず固形燃料2つ目点火、半分くらい燃えたところで完成としました
久々に本物の居酒屋で釜飯を注文し、固形燃料点火前から釜が温かいことに気づく。炊くためのお水をお湯に変えてみたのですが上手くいきませんでした。なので参考にしないでください(^-^)ただの覚え書きです
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