作り方
- 1
薄力粉にベーキングパウダーを入れてふるっておく
- 2
ボールに卵、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜ米油を入れて乳化する様によく混ぜ塩、牛乳を入れてよく混ぜる
- 3
白花豆をトッピングに8粒位取って残りを（汁も）ボールに入れてホイッパーで潰しながら混ぜる
- 4
粉を入れてヘラでだまが残らない様に混ぜる
- 5
型に生地を入れて170度30分くらい焼く10分位して真ん中に切り込みを入れました
コツ・ポイント
煮豆を潰したほうがしっとりすると思います
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