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白花豆のケーキ
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白花豆のケーキ-レシピのメイン写真

白花豆のケーキ

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

業務スーパーの白花豆を買ってケーキに入れてみました 食べ応えがあって コスパよく作れます

業務スーパーの白花豆を買ってケーキに入れてみました 食べ応えがあって コスパよく作れます

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白花豆のケーキ

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

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材料

4人分
  • 白花豆 1袋
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 米油 25g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉にベーキングパウダーを入れてふるっておく

  2. 2

    ボールに卵、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜ米油を入れて乳化する様によく混ぜ塩、牛乳を入れてよく混ぜる

  3. 3

    白花豆をトッピングに8粒位取って残りを(汁も)ボールに入れてホイッパーで潰しながら混ぜる

  4. 4

    粉を入れてヘラでだまが残らない様に混ぜる

  5. 5

    型に生地を入れて170度30分くらい焼く10分位して真ん中に切り込みを入れました

コツ・ポイント

煮豆を潰したほうがしっとりすると思います

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/05/19 20:33に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

ケーキ お豆 牛乳 薄力粉 卵 米

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