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ソースの香りで元気アップ↑神戸そばめし
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ソースの香りで元気アップ↑神戸そばめし-レシピのメイン写真

ソースの香りで元気アップ↑神戸そばめし

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KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen

【食べとう?KOBE防災レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう!
災害時でも作れる、ローリングストックの食材とポリ袋を使った簡単レシピです。

レシピ考案者:桜が丘防災のまちづくりチーム

「食べとう?KOBE防災レシピコンテスト」で最優秀賞に選ばれたレシピです。
災害時はもちろん、節約や時短にもつながるので、日頃の食事にもおすすめです。

【食べとう?KOBE防災レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう!
災害時でも作れる、ローリングストックの食材とポリ袋を使った簡単レシピです。

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材料

4人分
  • 袋ラーメン 1と3分の1袋
  • アルファ化米 1と3分の1袋
  • 乾燥野菜 大さじ8(40g)
  • 魚肉ソーセージ 2と3分の2本
  • 塩こんぶ 3つまみ
  • ソース 適量
  • サラダ油 大さじ1と3分の2
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
  • お湯 370ml
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にラーメンの麺を入れ、砕いてバラバラにする。

  2. 2

    魚肉ソーセージをフィルムの上から指で押しつぶしながらちぎる。

  3. 3

    ポリ袋にラーメンの麺、魚肉ソーセージ、アルファ化米、乾燥野菜、塩こんぶを入れて、沸かしたてのお湯を注ぐ。

  4. 4

    保冷バックにポリ袋を入れ、そのまま15分放置。

  5. 5

    ソースとサラダ油をかけて、よく混ぜる。

  6. 6

    あれば、かつお節と青のりをかける。

コツ・ポイント

ポリ袋は、必ず耐熱性の高密度ポリエチレン製のものを使用してください。

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KOBE子育て応援
KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen
2025/05/27 23:52に公開
♡KOBE食の応援レシピ♡https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/recipe/kosodate.html
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このレシピのキーワード

そばめし ラーメン 塩こんぶ 魚肉ソーセージ かつお節 米

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