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キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め
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キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め

ミセスバード
ミセスバード @cook_40422578

大きいキャベツを頂いたので節約レシピを考えました。
キャベツさえあれば300円以内で作れます。
みりんがなくても大丈夫。
ひき肉も最低限で大丈夫。

大きいキャベツを頂いたので節約レシピを考えました。
キャベツさえあれば300円以内で作れます。
みりんがなくても大丈夫。
ひき肉も最低限で大丈夫。

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キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め

ミセスバード
ミセスバード @cook_40422578

大きいキャベツを頂いたので節約レシピを考えました。
キャベツさえあれば300円以内で作れます。
みりんがなくても大丈夫。
ひき肉も最低限で大丈夫。

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キャベツさえあれば300円以内で作れます。
みりんがなくても大丈夫。
ひき肉も最低限で大丈夫。

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材料

3人分
  • キャベツ 400g
  • もやし 200g
  • 厚揚げ お好きな量
  • 豚ひき肉 150g
  • 以下を☆とする
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • コチュジャン 少々
  • 味噌 大さじ2.5
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにもやしと水洗い。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

    • キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    1をレンチンする。(600wで4分ほど)しんなりするまで。☆を全て混ぜておく。

    • キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    肉と厚揚げを乗せ火が通るまで600wで4〜5分加熱。

    • キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら☆をかけアルコールが飛んで味が馴染むまで加熱し混ぜる。

    • キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    最後に下からしっかり混ぜ完成。

    • キャベツともやし厚揚げ、ひき肉の味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

レシピ開発してみました。
簡単レンチンレシピです。
ぜひ作ってみてはいかが。

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ミセスバード
ミセスバード @cook_40422578
2025/05/21 02:40に公開
料理とお菓子作りが好きな学生です。将来はカフェを開きたいと思っています!よろしくお願いします!不定期ですがレシピを上げたいと思います!試作品を主に載せています!3級ですがととけん持ち。よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ 豚ひき肉 厚揚げ 酒 コチュジャン 味噌

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