クンピル じゃがいものトルコ料理
作って欲しい度:2/3
トルコで食べて美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを4等分して、レンジ600wで10分チンします。箸が通れば、熱いうちに箸で持ち上げ、皮をむきます。
- 2
❶に、チーズ、バターまたはマーガリンを入れ、混ぜます。
- 3
容器に移し、中央に穴を開けて、ミックスビーンズ、コーン、刻んだトマト、焼いたソーセージなど、好みの食材を入れます。
- 4
ヨーグルト、コチジャン、ケチャップなど、好みのソースをかけます。
- 5
マヨネーズも追加しました。
コツ・ポイント
トルコでは、皮の硬い4倍ぐらいのじゃがいもをオーブンで焼き、皮の中で、じゃがいもを混ぜます。
日本では見つからないので、茹でて、皮を取り除きました。
また、トルコでは、トッピングを選択します。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24750091















