新玉ねぎドレッシング🧅

ちーちゃん
ちーちゃん @cook_113174898

新鮮な新玉ねぎを利用する。
旬の野菜にとにかく合います!
たくさんの新玉ねぎをいただくので消費するために作りました。

新玉ねぎドレッシング🧅

新鮮な新玉ねぎを利用する。
旬の野菜にとにかく合います!
たくさんの新玉ねぎをいただくので消費するために作りました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 400g
  2. 砂糖 50g
  3. 5g
  4. にんにく 少量
  5. グレープシードオイル 100g
  6. 純米酢 80ml

作り方

  1. 1

    材料を計量します。

  2. 2

    計量した材料をミキサーにかけます。

  3. 3

    真っ白な新玉ねぎドレッシング出来上がり。

コツ・ポイント

旬の野菜やお肉、焼き魚にも合う新玉ネギドレッシングです。
たくさん作ってお裾分けしています。

新玉ねぎは出来るだけ掘り立てを使用して下さい。掘り立ては苦味が少ないようです。

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ちーちゃん
ちーちゃん @cook_113174898
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コロナ禍で山登りにハマってます❣️山頂で食べる山ご飯は😀です。山カフェ☕️も楽しんでますよ❣️
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