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梅おかかサラダ🥗
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梅おかかサラダ🥗-レシピのメイン写真

梅おかかサラダ🥗

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

本日の和風サラダ🥗
アボカド🥑とオクラを梅干しと花鰹だけの味付けでサラダ?いやただの和え物か。😅
梅おかかのまま、野菜を変えれば、調味料不要でもレシピは無限に♾️😻‼️

本日の和風サラダ🥗
アボカド🥑とオクラを梅干しと花鰹だけの味付けでサラダ?いやただの和え物か。😅
梅おかかのまま、野菜を変えれば、調味料不要でもレシピは無限に♾️😻‼️

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

本日の和風サラダ🥗
アボカド🥑とオクラを梅干しと花鰹だけの味付けでサラダ?いやただの和え物か。😅
梅おかかのまま、野菜を変えれば、調味料不要でもレシピは無限に♾️😻‼️

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梅おかかのまま、野菜を変えれば、調味料不要でもレシピは無限に♾️😻‼️

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材料

3、4人分
  • アボカド 1個
  • オクラ 一袋(8本くらい)
  • 梅干し 特大1個(径4センチくらい)
  • 花鰹 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    オクラはネットに入れまま揉み洗いすると楽です😻

    • 梅おかかサラダ🥗作り方1写真
  2. 2

    鍋やフライパンに水を100から200ml入れ、沸騰させて、オクラを入れ30から40秒ほどゆでます。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方2写真
  3. 3

    ②をざるにあげ、流水で冷まし水を切っておきます。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方3写真
  4. 4

    アボカドをスプーンでくり抜き、オクラは輪切りにしてボールに入れます。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方4写真
    • 梅おかかサラダ🥗作り方4写真
  5. 5

    梅干しをほぐします。小さい梅干しならば3、4個ほぐします。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方5写真
  6. 6

    ほぐした梅肉と容器に残っていた梅の汁もボールに入れました。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方6写真
  7. 7

    さらに花鰹も入れよく和えます。

    • 梅おかかサラダ🥗作り方7写真
  8. 8

    器に盛って出来上がり😻

    • 梅おかかサラダ🥗作り方8写真

コツ・ポイント

調味料要らず、梅と花鰹と森のバター🥑➕オクラのヌルヌル🤣のコラボ😻‼️

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/05/23 10:01に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ アボカド 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24756474
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