ハワイアンカフェを目指したパンケーキ
ぶぅ☆SMILE @akittymomo_elchoco12
友達と行ったハワイアンカフェの甘くないふわふわしてしっとりとろけるようなパンケーキが忘れられなくて、試行錯誤してようやく身近な材料で近いものが出来ました。
焼くまで準備10分。食べたい時すぐ出来ます。ヨーグルト消費にも。
休日の朝食やブランチ、おやつタイム、お夜食などぜひ作ってみてください。
ハワイアンカフェを目指したパンケーキ
友達と行ったハワイアンカフェの甘くないふわふわしてしっとりとろけるようなパンケーキが忘れられなくて、試行錯誤してようやく身近な材料で近いものが出来ました。
焼くまで準備10分。食べたい時すぐ出来ます。ヨーグルト消費にも。
休日の朝食やブランチ、おやつタイム、お夜食などぜひ作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をビニール袋に入れカシャカシャ振っておく。ボウルに卵、豆乳or牛乳、ヨーグルトを入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
- 2
液が混ざったらビニール袋の粉類をボウルに入れしっかり混ぜる。
- 3
フライパンに薄く油を敷き焼く準備をする。テフロン加工の場合油不要。
- 4
おたまで生地をすくい、フライパンに入れ、ごく弱火で加熱する。
-
- 5
表面がぷつぷつしてきたらひっくり返し裏面を焼く。焼色を見ながら再度ひっくり返したりし、焼き上がったら出来上がり♡
-
- 6
※アーモンドスライス、マーガリン、グラニュー糖をフライパンで熱し、パンケーキにかけると表面ややカリッおいしいのでおすすめ
-
コツ・ポイント
弱火で焦げないように気をつけてください。甘みは殆どないので甘いシロップやおかず系が合います。甘く食べたい時は砂糖を増やしてください。今回は100円ショップの食用重曹を使用してます。ベーキングパウダーより本場に近くなる気がしました。
つくれぽ
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