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タンパク質が摂れるブロッコリー卵ポテサラ
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タンパク質が摂れるブロッコリー卵ポテサラ-レシピのメイン写真

タンパク質が摂れるブロッコリー卵ポテサラ

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

ブロッコリーも潰して口当たりなめらかに
じゃがいもは粗めでOK

ブロッコリーも潰して口当たりなめらかに
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タンパク質が摂れるブロッコリー卵ポテサラ

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材料

2人分
  • ブロッコリー 適量
  • 卵 2個
  • じゃがいも 2個
  • 味の素 5振り
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、じゃがいもは皮を剥き潰しやすい大きさに切り一緒にゆでる

  2. 2

    卵を茹でて、殻を剥く

  3. 3

    ボウルに水分をきったブロッコリー、卵、じゃがいもを入れスプーンの裏側などで潰す

  4. 4

    味の素、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩で味を調えさらにマッシュ

  5. 5

    全体をよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

全体をよく混ぜることで、味が均一になります。

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料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
2025/05/24 12:37に公開
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ポテトサラダ じゃがいも ブロッコリー 卵

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