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ネギの豚たま炒め
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ネギの豚たま炒め-レシピのメイン写真

ネギの豚たま炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

豚角煮を、卵とネギ、ブロッコリーも入れて炒めました。味つけは角煮の煮汁を使いました。

豚角煮を、卵とネギ、ブロッコリーも入れて炒めました。味つけは角煮の煮汁を使いました。

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ネギの豚たま炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

豚角煮を、卵とネギ、ブロッコリーも入れて炒めました。味つけは角煮の煮汁を使いました。

豚角煮を、卵とネギ、ブロッコリーも入れて炒めました。味つけは角煮の煮汁を使いました。

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材料

二人前
  • ブロッコリー 8個
  • 豚の角煮 2分の1カット
  • 卵 2個
  • 長ネギ 一本
  • 角煮の煮汁 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は溶く

  2. 2

    ネギは、根元切り 斜め小口切りにする。ブロッコリー大きいのは半分に切る。角煮には食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油、大さじ半分熱し、卵を入れ大きく炒める。一回取り出す

  4. 4

    3に、残りの半分の油を熱しブロッコリーを炒める。焼色がついたら卵をいれ角煮を加え少し煮詰めながら炒める

  5. 5

    最後に、ネギを加え炒め合わせて完成

コツ・ポイント

味つけは調整してね。煮汁が濃いと思ったら適量に水を加えて調整する。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/05/24 14:38に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ブロッコリー 卵 長ネギ

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