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免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ
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免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ-レシピのメイン写真

免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

★エネルギー不足による、「倦怠感・風邪をひきやすい・胃腸障害」
★貧血による、「睡眠不足・めまい・肌の乾燥・目のかすみ」
★体内に水がたまる「むくみ」…
などの症状を和らげるレシピです。
《ニンジン》に多く含まれる「カロテン」は、鼻や喉、肺などの粘膜の材料となりウィルスを防ぐので【免疫力UP!】【風邪予防】につながります。
★目の渇きやかすみなど目のトラブル改善にもオススメ!
★皮膚、爪、髪などの細胞を活性化させてくれます。
□《生姜》は、新陳代謝を高めて体を温める作用があるので、お腹が温まり胃の調子が整い、食欲を増進させてくれます。
《はちみつ》は、肺と腸を潤してくれるので、【風邪の予防】【便通】に効果的です。

★エネルギー不足による、「倦怠感・風邪をひきやすい・胃腸障害」
★貧血による、「睡眠不足・めまい・肌の乾燥・目のかすみ」
★体内に水がたまる「むくみ」…
などの症状を和らげるレシピです。
《ニンジン》に多く含まれる「カロテン」は、鼻や喉、肺などの粘膜の材料となりウィルスを防ぐので【免疫力UP!】【風邪予防】につながります。
★目の渇きやかすみなど目のトラブル改善にもオススメ!
★皮膚、爪、髪などの細胞を活性化させてくれます。
□《生姜》は、新陳代謝を高めて体を温める作用があるので、お腹が温まり胃の調子が整い、食欲を増進させてくれます。
《はちみつ》は、肺と腸を潤してくれるので、【風邪の予防】【便通】に効果的です。

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免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

★エネルギー不足による、「倦怠感・風邪をひきやすい・胃腸障害」
★貧血による、「睡眠不足・めまい・肌の乾燥・目のかすみ」
★体内に水がたまる「むくみ」…
などの症状を和らげるレシピです。
《ニンジン》に多く含まれる「カロテン」は、鼻や喉、肺などの粘膜の材料となりウィルスを防ぐので【免疫力UP!】【風邪予防】につながります。
★目の渇きやかすみなど目のトラブル改善にもオススメ!
★皮膚、爪、髪などの細胞を活性化させてくれます。
□《生姜》は、新陳代謝を高めて体を温める作用があるので、お腹が温まり胃の調子が整い、食欲を増進させてくれます。
《はちみつ》は、肺と腸を潤してくれるので、【風邪の予防】【便通】に効果的です。

★エネルギー不足による、「倦怠感・風邪をひきやすい・胃腸障害」
★貧血による、「睡眠不足・めまい・肌の乾燥・目のかすみ」
★体内に水がたまる「むくみ」…
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□《生姜》は、新陳代謝を高めて体を温める作用があるので、お腹が温まり胃の調子が整い、食欲を増進させてくれます。
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材料

2〜4人分
  • にんじん 2本
  • しょうが 2.5g
  • バター 10〜15g
  • 水 20cc
  • はちみつ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    【にんじん】の皮を剥き、1cm程度の幅で輪切りにする

  2. 2

    耐熱皿に【にんじん】を並べて、600wで2分30秒ほど、レンチンする(お願い↓)

    • 免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ作り方2写真
  3. 3

    ※お使いの電子レンジに合わせて、時間の設定をしてください(._.)

  4. 4

    フライパンに【にんじん】を並べて、【バター】を入れ、火をつける

    • 免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ作り方4写真
  5. 5

    焦げないように炒める

  6. 6

    両面を焼いたら、【水200cc】【はちみつ大さじ1〜2】【しょうが2.5g】を入れる

  7. 7

    フライパンを揺すって、全体に味をなじませる

  8. 8

    とろっとしてきたら火を止めて、出来上がり!

    • 免疫力UP!疲労解消に…特製人参グラッセ作り方8写真

コツ・ポイント

★にんじんに含まれるβカロテンは、油と一緒に調理をすると吸収率がUP!します
★バターは、皮膚や腸の乾燥に良いとされていますので、炒める際は是非!バターをお使いください
※塩は加えていません(バターに含まれている塩のみです)

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あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi
2025/06/21 08:03に公開
✿「漢方養生指導士初級」取得未病(検査で異常は無いが調子が悪い)を治し、四季の変化・体質・体調に合わせて、より健康で美しく過ごせるように、漢方基礎理論の知識を身につけました✿「生活習慣病予防プランナー」取得 *────────────────────*□ 家族が入院治療時の《薬•手術の後遺症》の影響で【腎機能が弱る】…現状維持の為、腎臓に良いレシピを考案中…□ 高齢の両親の為に…少ない量でも栄養価の高いレシピを考案中…□ 家族の入院で、看病する側の健康についても深く考えるようになりました🍚食べ物から家族の体の不調を優しくコントロール出来るようなレシピを考えていきたいと思っています
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん はちみつ バター しょうが

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