作り方
- 1
熱湯で瓶を消毒する
- 2
ニラ、にんじんは細かく刻む。生姜はすりおろす。チューブでも可
- 3
残りの材料を入れ、全体を混ぜたら冷蔵庫へ
コツ・ポイント
酢が入るので、できれば瓶を使用してください。
冷蔵庫で寝かせると野菜から水分が出てちょうどよい塩味に。
冷奴、鶏ハム、ハンバーグなんでもいけます!
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