アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンに水とミンチを入れ、☆の調味料も入れて中火にかけます。
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- 2
野菜は全て1cm角に切ります。糸こんにゃくは下茹でして食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
1のフライパンの調味料が沸騰したら、2の野菜を入れます。
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- 4
その上に糸こんにゃくも入れます。
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- 5
弱めの中火のままで20分ほど煮込んでいきます。
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- 6
20分経ち、煮汁が減って来たら、最後に白だしを入れて味を調節してください♪
- 7
野菜が柔らかい方がいい方はさらに10分ほど火を入れてしっかり煮込んでください。お皿に盛って完成です♪
コツ・ポイント
野菜をダイスに切ることで火が入りやすく、お肉をミンチにする事で低コストで作れます♪作り置きにも便利です♪
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