作り方
- 1
洗ったほうれん草は2cm、ベーコンは1cmくらいの食べやすい大きさに切る
- 2
あえて油は引かずベーコンから出る油で①を炒める
- 3
水分が出てきたら顆粒コンソメ、塩コショウを回しかけまぜまぜしながら炒める
- 4
大きめに切った豆腐を③に入れ豆腐をあたためながら味をなじませる
- 5
あたためた豆腐を下にほうれん草やベーコンは上にして耐熱皿に盛る
- 6
⑤の上にシュレッドチーズを平らになるようにのせたらブラックペッパーを振りかけオーブンで【グラタン】を指定して焼き上げる
- 7
出来上がり~
コツ・ポイント
お使いのオーブン次第ですがシュレッドチーズが溶けて焦げ目がつけば良いかなってくらいの加熱で良いかと。だいたいの目安ですが予熱なし250℃15分くらい。
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