ミニトマトとツナのプッタネスカ

Name: ミニトマトとツナのプッタネスカ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 70g; ◯にんにく 1片（みじん切り）; ◯鷹の爪 1本（種を除いてちぎる）; ◯アンチョビペースト 小さじ1/2〜1; ●ミニトマト 数個; ●ツナ缶 1/2缶; ●黒オリーブのスライス 5個分くらい; ●ケイパー 小さじ1（20粒くらい）; ◎トマトケチャップ 大さじ2; ◎トマトペースト 大さじ1; 塩・こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ1; イタリアンパセリ（あらみじん切り） 適量

yummysunny @yoko_an

ケーパーとオリーブが主役のパスタ。
プッタネスカ大好き。
ミニトマトやツナなど、家にあるお手軽食材でお安く出来る一品。

今回はトマトソースにするのに、生のミニトマトとトマトペーストとトマトケチャップを使いましたが、トマト缶を使うなど、お好みにアレンジしてください。

ケーパーとオリーブが主役のパスタ。
プッタネスカ大好き。
ミニトマトやツナなど、家にあるお手軽食材でお安く出来る一品。

ミニトマトとツナのプッタネスカ

yummysunny @yoko_an

ケーパーとオリーブが主役のパスタ。
プッタネスカ大好き。
ミニトマトやツナなど、家にあるお手軽食材でお安く出来る一品。

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材料

1人分

スパゲッティ 70g
◯にんにく 1片（みじん切り）
◯鷹の爪 1本（種を除いてちぎる）
◯アンチョビペースト小さじ1/2〜1
●ミニトマト数個
●ツナ缶 1/2缶
●黒オリーブのスライス 5個分くらい
●ケイパー小さじ1（20粒くらい）
◎トマトケチャップ大さじ2
◎トマトペースト大さじ1
塩・こしょう適量
オリーブオイル大さじ1
イタリアンパセリ（あらみじん切り）適量

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作り方

1
スパゲッティを茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、◯を入れて炒める。
3
●を入れ、さらに炒める。
4
◎を加え、混ぜ合わせる。
5
茹でたスパゲッティを加え、全体をよく絡める。味見をして塩コショウで味を整える。
6
お皿に盛り付け、パセリを散らして完成。
7
※献立例
★油揚げミルフィーユカツ
★燻製豚レバー

コツ・ポイント

最後にパスタを加えて全体をよく絡めることで、味が均一になります。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2025/05/31 20:47に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

あらツナパスタミニトマトにんにくイタリアンパセリトウガラシケチャップ

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