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うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風
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うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風-レシピのメイン写真

うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
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材料

  • 【基本の材料】
  • トマト(ミニトマト) 1/4個/(ミニトマト4個)
  • モッツァレラチーズ(又はお好きなチーズ) 30〜50g程度
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/5〜1/4個
  • 【調味料】
  • ①
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • コンソメ(固形状の方は包丁の柄などで叩き崩して♬) 2つまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ガーリックパウダー(にんにくチューブ) 少々
  • ②
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パルメザンチーズ 大さじ1/2
  • 乾燥バジル 少々
  • 【トッピング/お好みで】
  • バジルの葉 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • (⚠️最後に味見をし足りなければ塩で調整)
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作り方

  1. 1

    【はじめに】             「うちの味☆冷製・マルゲリータ風」とほぼ一緒ですが、此方ではコンソメを入れます♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方1写真
    うちの味☆トマトで♬冷製・マルゲリータ風
  2. 2

    ❇️冷製➡️味が濃く感じやすいため控えめ味付け              ❇️温製➡️温かい物だと味が薄く感じるのでしっかり味で

  3. 3

    ⬆️の理由から、熱々の状態で食べても味がボヤけないよう、我が家流にコンソメを加えています♬

  4. 4

    【基本の材料】              トマト、モッツァレラ、玉ねぎの3つ❣

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方4写真
  5. 5

    普通のトマトなら1/4個(ミニトマトならおよそ4個分)❣今回は全て同量(50g)にしてみました♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方5写真
  6. 6

    【調味料の用意】         調味料①はレンジ加熱するもの♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方6写真
  7. 7

    (❇️ケチャップの酸味(カド)をとるため、ひとつまみの砂糖と共に先にレンジ加熱して酸味を飛ばしマイルドに仕上げます❣)

  8. 8

    調味料②は、ケチャップの酸味が飛んでから、切った材料と共に加えます♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方8写真
  9. 9

    【調理開始】              まずは、材料を切ります❣お好きな切り方で構いません♬今回は小さめサイコロ状に♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方9写真
  10. 10

    続いて、レンジ対応の皿orボウルに調味料①を加えてよく混ぜ合わせます❣    ふんわりラップをかけて、

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方10写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方10写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方10写真
  11. 11

    レンジ600w➡️10秒          あっという間にフツフツっと❣      ラップを開けた瞬間、酸味臭が出てれば⭕️

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方11写真
  12. 12

    次に、残りの調味料②と切った材料を加え混ぜ、

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方12写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方12写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方12写真
  13. 13

    ふわっとラップをし、

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方13写真
  14. 14

    レンジ600w➡️20秒            お好きなチーズのとろけ具合で加熱して下さい♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方14写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方14写真
  15. 15

    これで温製・マルゲリータ風のソースが出来上がり🙌

  16. 16

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  17. 17

    【メインについて】          ソテーしたお肉やお魚、フライやカツ、パスタやうどんなどの温かい麺類に乗せても⭕️😋

  18. 18

    また、食パンに乗せてトーストすると…とろ~りチーズで「マルゲリータ⁉️」を手軽に味わえます🤤

  19. 19

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  20. 20

    【画像】               今回は鶏もも肉♬          軽く塩胡椒をしフライパンでカリッと焼きました♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方20写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方20写真
  21. 21

    乗せる直前にソースをレンジ加熱♬    とろ~り溶けたモッツァレラが…🤤    コレまたたまりません😋

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方21写真
    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方21写真
  22. 22

    付合せにはMyレシピのアスパラを♬     新玉ねぎの輪切りソテー&バジルの葉を添えています♬

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方22写真
    うちの☆アスパラ極める❣下処理&保存方法
  23. 23

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  24. 24

    この日は外泊ではなく外出許可…限られた時間ではありますが前回の外泊時にアップしたレシピへお見舞いに来て下さった方々と😊

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方24写真
  25. 25

    ※⤴️各皆様へ〜体調みながら順追ってお写真編集&送信していくダニ🫶律儀すぎ(!?🤔)なオイラ🆕へ来て下さった御恩は⤴️で💪

  26. 26

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  27. 27

    🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいのでリピ以外の方限定に🙏)

  28. 28

    2025/6/5【記載日】            🌻くまCへ〜目覚めに驚いたくまCからの①号機お見舞い🥰

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方28写真
  29. 29

    しかも、食欲そそられちゃう素敵なお写真&盛り付けセンスもお勉強お勉強📝🎓️このオイラの嬉しさ💞即編集送信➕️次回の🏡で😁🤗

  30. 30

    2025/6/5【記載日】            🌻Dellaたんへ〜流石シェフ🫢凄腕光る鶏ももソテーに乗せてのお運び🥰

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方30写真
  31. 31

    その豪華さとそそられちゃう素敵なお写真に寝起きからフルパワーチャージダニ💪毎回Dellaたんの優しさ伝わりオイラも嬉々🤗

  32. 32

    2025/6/5【記載日】            🦭うにCへ〜なんと🫢考えることご一緒だったうにCからのコラボお運び🥰

    • うちの味☆トマトで♬温製・マルゲリータ風作り方32写真
  33. 33

    しかもフレッシュバジルにアスパラなど、どなたが見ても想いは一緒⁉️➡️冷蔵庫中身公開願いたい(笑😆この嬉しさは次回🏡の時に😁

  34. 34

    ※6/6 御三方へ〜うにCからのご報告で写真の日付間違えてたの知り(笑😂🙏💦 🏥生活長いと日付け間隔もダメになるダニ(笑

  35. 35

    お写真の日付修正して添付させてもらったダニよ🤗いつも御三方からの愛レポ励みにさせてもらってオイラは幸せ中😁😍したっけの🐒

  36. 36

    【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

リンクされたレシピ

うちの☆アスパラ極める❣下処理&保存方法

うちの味☆トマトで♬冷製・マルゲリータ風

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2025/05/30 04:41に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/23【6:01】👩‍❤️‍👩退院間近気持ち急か急か早く目覚め🤣お土産選び多⏰️🤭無事ご到着と👀🫶未だに🥫王国かな⁉️🤔入院中に親族消費してなければエエけど😂9/22【7:26】今日は点灯と共に大人しく眼帯装着し😵‍💫でも📱チラ見しながら😂🕣️親族来るの🕘️北大🏥移動➔抗癌剤💉フォトもお片付けしなきゃ💦目、保つかな…少し不安💦9/21【17:37】夕飯終り、ようやく横に😮‍💨外泊日から…オイラいつ寝たっけか⁉️🤔適当なフォト使って一昨日からAI様と格闘🤣オイラの指示下手くそなのか看板に文字入れる練習だけで約2日😂偶然、文字入れバッチリの時もあったんだけど…暫く文字入れしてなかったら🧠鈍くって😮‍💨けどね、きっと初めて(⁉️)納得のいく編集できて送信でき🙌退院まで秒読み…早う🏡帰りたい気持ちでアドレナリンも増殖中🪳【13:10】🕐️〜眼帯装着せんとならん😫短い⏰️しかないけど退院も近いし🎁も沢山頂いているので、眼帯めくりながらでも頑張ってRCや作コメ入れクック活動開始💪9/20【11:24】昨日の編集👁️疲れ💦かなり響いたようで、午前中、看護師さんから眼帯義務付けられ😩明後日、眼科👨‍⚕️当直らしく明日いっぱいまでは時々眼科真っ暗っけっけダニ😵‍💫どうせ手リハの先生だけはお休みだから👁️いたわりながらのんびり過ごすことに決め🦥退院日迄に全て編集終わらせて➔📱📸スッキリ🙌退院日の🏡👩‍🍳📸🤰楽しみに頑張るダニ💪退院近いのに…親族からの📸提供毎日なのよね…😮‍💨お初🎁下さった御方、親族👩‍🍳📸編集待っててダニ🛐9/19 【7:47】外泊時だけでも編集残り⑰💦夜中から編集してるので目の調子&リハビリ合間に続きを🙏【6:22】昨日リハ合間に少し編集進め💪9/18【12:06】昨日、3ヶ月ぶりの🏡1泊外泊で楽しめました🙌毎日面倒みてもらってる恩もあり、親族の希望👩‍🍳は第一💪オイラの食いたい皆の作品も作って、幸せ一杯の胃袋にはなったけど…足りない‼️3ヶ月分だもの…他にも山程📎したレシピあったから‼️退院後にまた、リアルにお伺いしようと想ってて🫶🎁頂いているのにご挨拶してない御方、必ずお伺いさせてもらうダニ🫡【5:16】1人で全て作るっと宣言したのですが…麻痺ある身体、思うように動かなく🙏…有言実行派のオイラ…親族に手伝ってもらったという居た堪れない悔しさあり…編集するかは、🏥戻って身体休めながら考えようと😣9/17【20:10】北大での抗癌剤💉その足でハイテンションで3ヶ月ぶりの🏡少しづつ副作用出始めてきて😂挽肉料理2品出来たけど、いささか👁少し休ませたく🙏明日朝には🏥戻らんとならん💨時間との勝負、なるべく多くの方のおウチ行けるよう、編集は明日病室にてっと💪9/16 頻繁にお見舞い下さった方のRp、親族がここ②ヶ月間✅️📝しているので、食いながら🤰ご挨拶しに行こうかなと予定しており6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。🍀2026/1/16術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となり…。リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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