オクラと春雨の梅ポン酢サラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
オクラと春雨の梅ポン酢サラダ
作り方
- 1
熱湯で春雨を茹でる(袋の表示通り:3〜5分)
- 2
冷水にとってしめた後、水気をしっかり切って食べやすく切る
- 3
オクラを塩をまぶして板ずりし、1〜2分さっと茹でて氷水へ
- 4
水気をふいて、ヘタを取り輪切りにする
- 5
トマトは角切りにする
- 6
ハムは細切りにする
- 7
たたいた梅干し+ポン酢+ごま油を混ぜる
- 8
お好みでちょっとだけ蜂蜜や砂糖を加えても◎(まろやかになります)
- 9
ボウルに春雨・オクラ・トマト・ハムを入れ、タレを加えて全体をよく和える
- 10
器に盛り、仕上げに白ごまをふる
- 11
冷蔵庫で10分ほど冷やして味をなじませると、よりおいしくなります🐰✨
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