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米粉入りベーコンパン
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米粉入りベーコンパン-レシピのメイン写真

米粉入りベーコンパン

クックVDYSPB☆
クックVDYSPB☆ @cook_87138028
関西

砂糖、卵、牛乳を使わずに生地を作って、出来るだけ米粉で柔らかく仕上げられるようにしました。
めんどくさい事を省きたいので、生地作りもホームベーカリーで、発酵・焼きも取り出さずにそのままオーブンに任せます。
見た目は家庭用ですが、子どもに安心して食べさせられるので、オススメです。

砂糖、卵、牛乳を使わずに生地を作って、出来るだけ米粉で柔らかく仕上げられるようにしました。
めんどくさい事を省きたいので、生地作りもホームベーカリーで、発酵・焼きも取り出さずにそのままオーブンに任せます。
見た目は家庭用ですが、子どもに安心して食べさせられるので、オススメです。

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米粉入りベーコンパン

クックVDYSPB☆
クックVDYSPB☆ @cook_87138028
関西

砂糖、卵、牛乳を使わずに生地を作って、出来るだけ米粉で柔らかく仕上げられるようにしました。
めんどくさい事を省きたいので、生地作りもホームベーカリーで、発酵・焼きも取り出さずにそのままオーブンに任せます。
見た目は家庭用ですが、子どもに安心して食べさせられるので、オススメです。

砂糖、卵、牛乳を使わずに生地を作って、出来るだけ米粉で柔らかく仕上げられるようにしました。
めんどくさい事を省きたいので、生地作りもホームベーカリーで、発酵・焼きも取り出さずにそのままオーブンに任せます。
見た目は家庭用ですが、子どもに安心して食べさせられるので、オススメです。

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材料

10個分
  • 強力粉 220g
  • 米粉 80g
  • ドライイースト 6g
  • はちみつ 30g
  • 塩 6g
  • オリーブオイル 15g
  • ☆ベーコン 適量
  • ☆ケチャップ 適量
  • ☆チーズ 適量
  • お水 180cc
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに☆以外の食材を入れ、パン生地コースでスイッチオン。

    • 米粉入りベーコンパン作り方1写真
  2. 2

    1個55g前後に分け、伸ばして中に角切りしたベーコンを入れる。

    • 米粉入りベーコンパン作り方2写真
  3. 3

    発酵メニュー、オーブンで40℃、40分発酵させる。発酵終了したらそのまま10分放置。

    • 米粉入りベーコンパン作り方3写真
  4. 4

    放置後、取り出さずにそのまま180℃に設定し、180℃に達してから10分焼く。

    • 米粉入りベーコンパン作り方4写真

コツ・ポイント

発酵40℃でオーブンに入れたら180℃で焼く時も取り出さずにそのまま焼きます。

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クックVDYSPB☆
クックVDYSPB☆ @cook_87138028
2025/05/30 01:20に公開
関西
ズボラな性格なので、いつも目分量。こうして残すことで、子ども達が後々作ってくれたらいいなと思い始めてます。主に記録用です!
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このレシピのキーワード

パン 米粉 ベーコン はちみつ 強力粉 チーズ ケチャップ

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