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豚肉と千切りキャベツの卵とじ
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豚肉と千切りキャベツの卵とじ-レシピのメイン写真

豚肉と千切りキャベツの卵とじ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

子供も食べやすい一品です♪

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材料

2人分
  • 豚こま 100g
  • キャベツ 1/4個
  • 卵 3個
  • 旨だし 1/2包
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。卵をボウルに割り入れ、旨だしの中身の粉末を加えてよくといておく

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉とキャベツをさっと炒める

  3. 3

    塩こしょうを加えて蓋をし、2分蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋をとり卵を回し入れて大きくまぜ、再び蓋をして1分蒸らしたらできあがり！

    • 豚肉と千切りキャベツの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにすることで卵がふんわりします♪

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/05/30 01:33に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

卵とじ キャベツ 卵 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24774964
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