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雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪
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雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪-レシピのメイン写真

雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪

エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
東京都

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱

今回は、大豆ミートのハンバーグ(エシカルバーグ)を使ったロコモコプレートです🍽
ごはんを雑穀にすれば、ヘルシーさもUP!!
エシカルバーグは加熱調理済みだから、時短調理の強い味方です。
今回のレシピは食物繊維もたっぷりと摂れるし、良いことづくしですよ✨

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱

今回は、大豆ミートのハンバーグ(エシカルバーグ)を使ったロコモコプレートです🍽
ごはんを雑穀にすれば、ヘルシーさもUP!!
エシカルバーグは加熱調理済みだから、時短調理の強い味方です。
今回のレシピは食物繊維もたっぷりと摂れるし、良いことづくしですよ✨

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エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
東京都

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱

今回は、大豆ミートのハンバーグ(エシカルバーグ)を使ったロコモコプレートです🍽
ごはんを雑穀にすれば、ヘルシーさもUP!!
エシカルバーグは加熱調理済みだから、時短調理の強い味方です。
今回のレシピは食物繊維もたっぷりと摂れるし、良いことづくしですよ✨

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱

今回は、大豆ミートのハンバーグ(エシカルバーグ)を使ったロコモコプレートです🍽
ごはんを雑穀にすれば、ヘルシーさもUP!!
エシカルバーグは加熱調理済みだから、時短調理の強い味方です。
今回のレシピは食物繊維もたっぷりと摂れるし、良いことづくしですよ✨

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材料

1人分
  • 雑穀ごはん 150g
  • エシカルバーグ 1袋
  • サニーレタス 葉2枚
  • トマト 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • コーン 30g
  • ★トマトソース
  • トマト缶 100g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • にんにく 1片
  • バジル 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トッピング
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく、たまねぎをみじん切りにする。

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方1写真
  2. 2

    トマトソースを作る。フライパンに材料(★)を全て入れ、焦がさないようにかき混ぜながら中火で10分程煮詰める。

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方2写真
  3. 3

    ②にエシカルバーグを加えて、崩さないように5分程さらに煮込む。

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方3写真
  4. 4

    器に雑穀ごはん、コーン、ちぎったサニーレタス、スライスしたトマト・アボカド、②を盛り付ける。

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方4写真
  5. 5

    上から乾燥バジルを振りかけたら完成。

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方5写真
  6. 6

    【エシカルバーグ】
    https://ethical-food.co.jp/shop/products/EB1101

    • 雑穀ごはんと大豆ミートバーグのロコモコ♪作り方6写真

コツ・ポイント

エシカルバーグは加熱済み商品ですが、冷凍保存ができないので余ったら早めにお召し上がりください。

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エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
2025/05/30 06:53に公開
東京都
「食生活が地球環境を守る」をコンセプトに、蒟蒻と大豆を主原料にしたプラントベースドフードを企画開発しています🌱ラインナップは、ヴィーガン認証を取得した大豆ミートのハンバーグ、ソーセージ、ミンチ肉。お肉では摂れない食物繊維がたっぷり!__________________________________________________________◎加熱調理済み。ストックや時短調理にも最適♪◎無添加(一部、こんにゃく凝固剤の水酸化カルシウムを使用)◎常温保存(消費期限は製造日から365日)__________________________________________________________【ここがエシカル🌎】お肉に比べて、大豆の方が育成にかかる資源(水、土地、飼料等)が圧倒的に少なくて済むためとっても環境に優しい🌳美味しく楽しく、身体にも環境にも動物にも優しいライフスタイルを始めてみませんか?✅自社EC|楽天店|Amazon店|Yahoo!店✅大豆ミート|グルテンフリー|タンパク質|食物繊維|ヴィーガン|ヘルシー|他__________________________________________________________クックパッド・公式Instagram(@ethicalfoodjp)にて管理栄養士のレシピ公開中🍳【Instagramはこちら👉】 https://www.instagram.com/ethicalfoodjp/
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このレシピのキーワード

ロコモコ コーン トマト アボカド トマト缶 にんにく サニーレタス 玉ねぎ

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