アプリでひらく作り方
- 1
＜ガパオタレ＞
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる - 2
にんにくと玉ねぎは、みじん切り。
パプリカやピーマンは２cm角に切って準備する。
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- 3
フライパンに油を敷いて、先に玉ねぎなどの野菜を中火（IH5くらい）で炒める。
火が通ったら一度取りだす。
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- 4
フライパンにごく少量の油を入れて中火（IH5くらい）熱し、ニンニクを入れて香りがたってきたら、鶏肉を炒める。
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- 5
⭐️すぐに細かく崩さない！
まずは中火で片面に軽く焼き色が付くまで2～3分程度そのまま焼く
- 6
焼き色がついたら、ほぐし炒める。
全部の色が変わったらOK👍
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- 7
最初に炒めた野菜を戻して、「ガパオタレ」を入れ絡める。
バジルを入れて軽く混ぜて完成🤤 -
- 8
温かいご飯の上に盛り付ける。
お好みで目玉焼きをのせればさらに本格的！✨ -
コツ・ポイント
ライムやレモンをキュッと絞っても🍋
バジルは、できれば「ホーリーバジル」だとより本格的👍
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