作り方
- 1
□ジャガイモをくし切り、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ジャガイモ、バジルを入れ、数分炒める。 -
- 2
●鶏肉を入れ、数分炒める。
●白ワイン、鶏ガラスープの素を入れ、フタをし、8分ほど蒸し焼き、ジャガイモに火を通す。 -
- 3
●ごはんを盛り、温めたカレーをかける。
●具材を盛る。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ジャガイモの火の通り具合を見て、蒸し焼き時間を調整してみて下さい。
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