春雨いんげん炒め♪簡単ひき肉春雨炒め煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

緑豆春雨は、体の適応力が低下した時に、邪気が侵入して起きる風邪に効果があります♪うま味が春雨にしみ込んで美味しい♪
緑豆は、夏の暑いとき、熱中症予防にお粥にして食べることが多い食材♪
湿疹・皮膚にかゆみがあるときに、水で煎じ、黒砂糖を加えて飲みます♪
緑豆はるさめ
性味:甘・寒肝
帰経:心・肝・胃
効能:清熱解毒・疏風泄熱・消暑・利水消腫・益脾虚
適応症:食中毒・薬物中毒・嘔吐下痢・細菌性下痢・耳下腺炎・風邪による発熱・湿疹・皮膚のかゆみ・暑熱煩渇・小便不利・胃痛・消化不良・食欲不振

#春雨炒め #春雨炒め簡単 #春雨炒め煮 #春雨炒め煮簡単 #いんげん人参 #春雨ひき肉 #豊田市漢方
#豊田市薬膳

春雨いんげん炒め♪簡単ひき肉春雨炒め煮

緑豆春雨は、体の適応力が低下した時に、邪気が侵入して起きる風邪に効果があります♪うま味が春雨にしみ込んで美味しい♪
緑豆は、夏の暑いとき、熱中症予防にお粥にして食べることが多い食材♪
湿疹・皮膚にかゆみがあるときに、水で煎じ、黒砂糖を加えて飲みます♪
緑豆はるさめ
性味:甘・寒肝
帰経:心・肝・胃
効能:清熱解毒・疏風泄熱・消暑・利水消腫・益脾虚
適応症:食中毒・薬物中毒・嘔吐下痢・細菌性下痢・耳下腺炎・風邪による発熱・湿疹・皮膚のかゆみ・暑熱煩渇・小便不利・胃痛・消化不良・食欲不振

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材料

  1. 冷凍いんげん 200g
  2. 人参 1本
  3. 生姜千切り 15g
  4. 乾燥緑豆はるさめ 60g
  5. ごま 適量
  6. ひき肉 150g
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. てんさい糖 大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。春雨は熱湯をかけて戻し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油とひき肉と生姜千切りを加え、炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、千切り人参を加え、炒める

  4. 4

    水気を切った春雨を加え、炒め合わせる

  5. 5

    解凍して、5cm幅に切ったいんげんを入れて

  6. 6

    しょうゆ・てんさい糖・酒を加え、

  7. 7

    出来上がり

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