作り方
- 1
鶏肉の筋を切って均一な厚さにする
- 2
鶏肉にフォークを数箇所刺して塩胡椒を振る
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて皮目を下にして鶏肉を入れる⭐️
- 4
弱火にしてじっくり10分火を入れる
- 5
ひっくり返して中火にして3分焼く
-
- 6
火を止めて5分間寝かす
- 7
皮目を下にして鶏肉を切ったら完成
コツ・ポイント
フライパンに鶏肉を入れてから火をつけます🔥
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