旬のグリンピースを味わうシンプルな炊き込みご飯です🫛🍚ぜひ生のグリンピースで作ってみてください✨
米をといで1時間(最低30分)水に浸し、ザルにあげる。
グリンピースは鞘から外し(剥き身になっているものはそのまま)、軽く水洗いして水気を取り粗塩をまぶしておく。
①を釜に入れ【a】を入れたら、水を2合のメモリに合わせて入れてよく混ぜ、平らにならす。
③に②を平らになるように乗せたら炊飯をする。
炊き上がったら豆を潰さないように軽く混ぜて5~10分蒸らしたらできあがり
豆ご飯は米:豆=2:1がちょうどいい割合です！
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