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あかりん☆cook

自分用メモ兼ねたレシピ集です。つくれぽ嬉しいです(*^^*)ありがとうございます！

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丸ごとみかんケーキ

みかん • 卵 • 米油 • ホットケーキミックス • 砂糖 • 塩
- アルミパウンドケーキ型2個分
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豆ご飯

米 • グリンピース • 料理酒 • みりん • ほんだし • 粗塩
- 2合分
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ほったらかし焼き芋

さつまいも
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台湾カステラ【グルテンフリー】

オリーブオイル • 片栗粉 • 牛乳 • 卵黄 • オイコス • はちみつ • 卵白 • 上白糖 • レモン汁
- 18cmスクエア型
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材料3つで簡単クロッカン

ミックスナッツ • パイシート • 砂糖
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ベビーホタテとコーンの炊き込みご飯

米 • 醤油 • みりん • 水 • コーン缶 • 有塩バター • ベビーホタテ • 刻み海苔 • 小ネギ
- 3合分
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HBで簡単タイガーブレッド

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 全卵 • 水 • マーガリンorバター • クリームチーズ • ピザ用チーズ • 上新粉 • 砂糖 •
- 5個分
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枝豆と昆布の佃煮の炊き込みご飯

米 • 枝豆 • 昆布の佃煮 • 味ぽん • 水 • 胡麻
- 3合分
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鯖トマごはん

米 • 鯖の塩焼き • トマト • 白だし • 味噌 • 酒
- 3合分
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HBで簡単バターロール

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • 溶き卵 • ドライイースト • 水 • バターorマーガリン • 残りの溶き卵 • 水
- 12個分
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HBで簡単ベーグル

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • お好みの具材
- 8~10個分
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HBで簡単クロフィン

強力粉 • 塩 • 砂糖 • 練乳 • ドライイースト • 牛乳 • 無塩バター • 冷凍パイシート
- 約10個分
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カリッもちっフォカッチャ

強力粉 • オリーブ油 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 水
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新玉ねぎと桜えびの炊き込みご飯

米 • 新玉ねぎ • 油揚げ • 桜えび • 白だし • 醤油 • 塩 • 水
- 3合分
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さくほろディアマンクッキー

マーガリンorバター • 米粉 • ラカント • 卵黄 • グラニュー糖
- 直径3cm約60枚分
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【砂糖・油不使用】米粉でバナナケーキ

米粉 • バナナ • 卵 • オイコスヨーグルト • ラカント • ベーキングパウダー • カカオ70チョコレート
- 18cmパウンド型
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鶏もも肉とかぼちゃのみぞれ煮

鶏もも肉 • かぼちゃ • 人参 • 大根 • 米粉 • 塩 • 胡椒 • 水 • 麺つゆ • おろし生姜 • サラダ油 • 刻みネギ
- 3~4人分
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【卵不使用】米粉でさっくりとんかつ

豚ロース肉 • 塩麹 • すりおろしニンニク • 粗挽き胡椒 • 米粉 • 水 • ごま油 • パン粉 • 揚げ油
- 3~4人分
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米粉でもっちりさつまいものニョッキ

さつまいも • 米粉 • 卵 • 牛乳or豆乳 • 米粉 • コンソメキューブ • 粒マスタード • マッシュルーム • ピザ用チーズ • 塩 • 胡椒
- 4~5人分
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米粉でしっとり人参パウンドケーキ

波里お米の粉 • ベーキングパウダー • バターorマーガリン • 砂糖 • 卵 • 人参
- 18cmパウンド型

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