キムチ豆腐炒飯のチーズ乗せ焼き
・お豆腐でかさ増しして、お米の節約！
・チーズとキムチ味の組み合わせは最高です！
アプリでひらく作り方
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しっかりと水切りした木綿豆腐をフライパンでポロポロになるまで炒り、更に水分を飛ばしたら、別皿に移しておきます。
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- 2
油を熱したフライパンに、溶き卵→ネギ→ご飯、の順に加え、炒めます。
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- 3
そして、別皿に移した炒った豆腐を加え、また炒めます。
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- 4
炒めたら、Aを加え、混ぜ炒めます。
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- 5
ごま油大さじ半分くらいを加えまぜて、耐熱皿に移し溶けるチーズを乗せます。
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- 6
トースターで焼きます。
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- 7
チーズが焼け溶けたら、完成です！
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コツ・ポイント
・豆腐は木綿豆腐が良いです。
・豆腐はしっかりと水切りしてから、フライパンで更に水分を飛ばしポロポロになるまで炒って下さい。
・炒った豆腐は一旦別皿に移してから、卵→ネギ→ご飯の順に加え炒めてから、加えて下さい。
・調味料はお好みの量で。
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